Thursday, August 28, 2008

SHEILA ON 7 USAI cari "selir"


Setelah sekitar 2,5 tahun vakum, oktober mendatang sheila on 7 akan meluncurkan album ke 6 bertajuk MENENTUKAN ARAH. Sang gitaris erros menilai di album itu merupakan waktu bagi mereka untuk lebih bijaksana. Sekaligus menunjukkan bahwa So7 masih eksis di blantika musik indonesia.

Kenapa di bilang lebih bijaksana ? menurut vokalis Duta, saat pengerjaan album mereka lebih banyak mendenngarkan masukan dari pendengar setia so7, termasuk fans yang tergabung dalam sheila gank. Makanya, sebagai ucapan terima kasih , rencananya So7 akan membagi bagikan 2000 keping album baru itu kepada mereka. dalam kesempatan itu, mereka pun menjelaskan alasan kevakuman band mereka. Selama kurun waktu 2,5 tahun, masing-masing personal memiliki kesibukan masing-masing. Eross dan brian (drumer) misalnya, bikin proyek band jogusto. Selama itu pula sheila memang sepi order manggung.

Mengenai ide proyek band jogusto, kata eross, muncul sejak dua tahun silam. Pasalnya banyak materi lagu yang di ciptakan tidak pas buat so7. Supaya tidak sia-sia harus ada yang membawakannya. " ibarat mencari selir." Situasi itu bagus untuk sheila. Sebab, ketika kembali ke rumah (sheila) bisa lebih fresh," tambah Eross.

Wednesday, August 27, 2008

kisah WP

siang aku di call seseorang jam 12: yang begitu baik ama aku.


Jam13:00 dia telpon aku, dan ngajak janjian di ***** dan dia sms aku trus tayak kabar.
Karna aku lama nunggu taxi. jadi maaf ya…klo aku datang terlambat.
dan aku datang ketempat dia pada jam 14:45 aku masuk dan di sana ada temanya dan dia bilang, klo dia cuman nganterin aja. Temanya langsung keluar, aku cerita-cerita ama dia. dan dia salut… ama aku karna aku cerita tentang pengalaman aku.

Dan aku Tanya ama dia tau dari mana nomer telpon aku?
Dan dia menjawab klo nomer call aku tau dari teman atas nama****kirai’n aku dia orang Jakarta
ee….taunya dia orang Surabaya, dan rumahnya dekat sama dengan teman aku yang sering ama aku.

Setelah aku Tanya ternyata dia ama cewek karna di kerjain temannya baru dia suka ama cewek.
Aku bilang entar bisa ketagihan lho… gimana dia bilang nggak mungkin ah…..ya ini baru permulaan, entar klo sering tau sendiri lah....dia bilang mungkin klo aku bisa nahan kali…..
Ya…liat aja klo bisa nahan berarti itu memang cowok jantan’ dia juga cerita tentang cewek**** atas nama**** dia bilang klo cewek yang pernah ama dia juga senang ama dia karna dia baik

banget dan juga memuaskan he…he….he…. ternyata dia tau kepuasan cewek lho…….
Setelah lama cerita-cerita. Dan mulailah permainan yang aku nanti-nanti aku sudah tidak tahan menunggu dia di kamar mandi, dan aku nyamperin dia di kamar mandi aku liat dia setelah dia di tempat tidur dan aku langsung nyamperin dia yang aku tunggu-tunggu. Dan aku langsung buka semuanya ,dia juga buka baju dalam aku’ aku langsung ( BJ) karna dia nggak tahan dia nggak mendesah ama sekali, mungkin malu/ sensasinya lain kali dia gak sampek lama dia bilang aku keluarin di oral ya,nggak apa2 kan??? Nggak apa-apa lah. Dia langsung muncrot deh…… tapi dia sayang nggak mendesah ama sekali.

Setelah selesai dia cuci dan cerita –cerita yang seru dan lucu-lucu. He….he…. seneng banget dia baik banget bukan hanya pelayanan nya tapi orang nya juga baik. Dia juga bilang klo aku gaul, dan juga pintar makasih ya…….
Aku memang klo pendidikan nggak begitu pengaman tapi aku juga pelajar, pelajar nggak perlu pendidikan tinggi. Aku belajar dari internet juga .
Pendidikan biaya mahal. itulah seorang yang pengen pintar juga perlu belajar .
Orang perkerja kayak aku bukan hanya badan doang yang di perkerjakan , dan juga bukan hanya sex doang. Tapi juga kepintaran otak. Dan yang lain nya.

“ITULAH ORANG YANG BERPENGALAMAN “

Setelah aku selesai bicara karna udah agak lama ngobrol. Dan baru permainan kedua di mulai .
Aku cium min badan dia semuanya ,dan dia juga nggak tahan karna aku mendesah oh…..yes….oh…..yes….. dan dia cium payaudara aku. Dan gairah aku sudah mulai tinggi.
Aku suruh dia ngambil kondom, karna aku nggak tahan ya,,, udah posisi di mulai, aku posisi (WOT) di mulai dan setelah agak lama ganti posisi lagi dia yang di atas, karna aku suka posisi , yang di atas yang bikin aku cepat keluar’ ya…. Udah ganti posisi lagi aku yang di atas. Setelah agak lama di kira aku dia udah keluar , karna dia bilang mau keluar ya,,,,, aku jadi nggak puas deh…. Setelah aku Tanya udah keluar?? Oh…. belum enak sich.
Ya,,,, udah aku lanjutin dengan pelan-pelan. Dan sambil remas remas payudara aku. Nggak lama aku keluar yang begitu enak nya….. oh…oh…. enak banget dan dia juga keluar . dan kepuasan aku sudah keluar…. He…..he……

Dia karna mau olah raga dan di tunggu temannya. Ya… udah aku langsung ngambil foto-foto.

SUMBER

Tuesday, December 4, 2007

Çiko Pasta



Uzunca bir süredir ne bloğumu güncelleyebildim ne de blogları ziyaret edebildim. Bu zaman zarfında beni merak eden, e-mail gönderen, telefonla arayan ve bloğuma mesaj bırakan tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim.:)
Zamansızlığımın iki ana nedeninden birisi kafeyi kapatma kararı almak ve hayata geçirmekti. Oldukça meşakkatli olan, stresi sıkıntısı bol, özel zaman bırakmayan bir iş olsa da beni yakından tanıyanlar bu işi ne kadar büyük bir keyifle yaptığımı bilirler. Ama zor, çok zor ve bir de üstüne üstlük aşırı detaycı, mükemmeliyetçi bir yapıya sahipseniz işler sanıldığından daha külfetli gitmeye başlıyor. Bunun yanı sıra yaşadığım kalifiye eleman bulamama sorunum vardı ki yazsam destan olur:) Çok umutsuzluğa kapıldığım zamanlar da oldu "yahu bu kadarına da pes" diyip adeta fıkra gibi olaylara da şahit olup güldüğüm zamanlar da oldu. Sonuç olarak yaşanan yoğun stresli tempo artık sağlığımı etkilemeye başlamıştı ve kapattık.
Bloğumdan ve sizlerden uzak kalışımın ikinci ve en önemli nedeni ise abimin eşi 4.5 yıl önce meme kanseri olmuştu. Çok zor zamanlardan geçtik, kemoterapiydi, radyoterapiydi, rutin kontrollerdi derken umudumuzun yeşermeye başladığı, artık tamam gibi aştık galiba dediğimiz bir anda kanser akciğere metastaz yaptı. Adeta yıkıldık. Yaklaşık 20 gündür ise koşuşturuyoruz. Tekrar kemoterapiye başladı. Kemoterapinin beraberinde getirdiği o kötü yan etkileri tekrar yaşamaya başladı. Henüz 37 yaşında inşallah büyük Allah'ım onu çocuklarına ve bize bağışlar. İnşallah bunu da aşacağız.
Meme kanserinin görülme sıklığı gün geçtikçe artıyor. Her 8 kadından birinde meme kanseri görülüyor. Ciddiye alınması gereken bir konu ve tümör erken evrede tespit edildiğinde başarı oranı oldukça yüksek. Bu satırlar belki hayırlı bir şeylere vesile olur ve içinizden birkaçı da olsa belki meme kanseri taraması için girişimde bulunur diye özellikle yazma gereği hissettim. İhmal etmeyin ne olur...
Tatsız konulardan bahsettim üzerine tatlı bir tarif belki iyi gider:)
Çok kısa sürede hazırlanabilen ama lezzetine de doyum olmayan nefis bir pasta. Tadanlardan beğenmeyenine hiç rastlamadım. Yapılışı ise çok basit.
Sütle çırpılmış krem şantiye bebe bisküvileri iki parçaya bölünüp karıştırılıyor, karışım borcama dökülüp bir spatula yardımıyla düzeltiliyor. Diğer tarafta çikolata sos pişirilp, ılındıktan sonra bisküvili karışımın üzerine yayılıyor. Buzdolabında 1-2 saat beklerse daha da kezzetli olur. Çikolata sos olarak ben Dr. Oetker'in hazır çikolata sosunu kullanıyorum.
Resimdeki pastayı 14 yaşındaki kızım Merve yaptı. Özellikle belirtilmesini önemle istedi:)


Friday, September 7, 2007

En Pratikler

Eylül ayının etkinlik konusu olan "Aperatifler ve Mezeler"e Cafe Gusto evsahipliği yapıyor. Konu seçimi gayet başarılı olmuş, teşekkürler Serpil:)

Kafede yaptığım en pratik çeşitlerimden dört tanesini seçtim.

                                                                       Havuç Tarator

Rendelenen havuçlar bir miktar tuz eklenerek, sıvıyağ ile teflon tavada havucun hacmi azalana kadar sotelenir. Ilındıktan sonra 1 kaşık mayonez eklenmiş sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır.


Yoğurtlu Semizotu Salatası

Semizotları önce ayıklanır, sonra yıkanır ve iyice kurutulur. Çırpılmış sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır.Üzerine eklenen pul biber ve zeytinyağı hem lezzet katar hem de renk uyumu yaratarak sunumu şıklaştırır.


Makarna Salatası


Haşlanan makarnaya rendelenmiş havuç, küp küp doğranmış kornişon turşu, bir miktar mayonez ve bir miktar yoğurt eklenerek karıştırılır.


Taze Börülce Salatası


Börülceler ayıklanıp, yıkandıktan sonra tuzlu suda haşlanır. Zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsak ile hazırlanan sosla karıştırılır.

Tuesday, August 14, 2007

Etimek Tatlısı






Üç kat ve üçü de farklı tad. Karamelize edilmiş şekerle ıslatılmış en alt katının üzerinde, şekerin yoğun etkisini dengelemek için tamamen şekersiz hazırlanmış ara krema ve daha da lezzet katmak için üçüncü kat olarak kullanılan krem şantinin üçlü uyumuna diyecek laf yok. Sıcak yaz günlerinde soğuk servis edildiğinde güzel bir seçim olarak işte etimek tatlısı:)

Malzemeler:
  • 1.5 paket tuzsuz etimek
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağından bir parmak eksik sıcak su
  • 850 gr. süt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • Vanilya
  • Krem şanti
  • Hindistan cevizi
Kenar kabukları bıçakla alınan etimekler büyük boy kare borcama dizilir.
Teflon bir tencereye alınan şeker karamelize olana kadar tahta bir kaşık yardımıyla karıştırılarak pişirilir. Sıcak su eklenerek şurup hazır hale getirilir ve hazırlanan şurup etimeklerin üzerine kaşık kaşık yedirilir.
Süt, nişasta ve pirinç unu ile muhallebi hazırlanır, vanilya eklenir ve hazırlanan karışım etimeklerin üzerine yayılır. Son kat olarak hazırlanan krem şanti de muhallebili karışımın üzerine yayılır, üzerine bol hindistan cevizi serpilir ve dinlenmek üzere buzdolabına kaldırılır.
Afiyet olsun:)

Thursday, July 26, 2007

Tahinli Un Helvası






Tahinli un helvası ya da bizdeki adıyla "hadi Kübra helvası":) Malum, un helvasının tek sıkıcı yanı insanı tencerenin başına kilitleyen uzun kavurma aşaması. E hal böyle olunca imdadıma Kübra yetişiyor. Kübra Kafedeki yardımcım. Kendisi henüz 20 yaşında ama yaşından büyük olgunluğa ve iş disiplinine sahip ve bir o kadar da azimli. İyi ki onu işe almışız, onu çok seviyoruz.
Tahinli un helvasının unu kavurma aşamasında hep "hadi Kübra" gel de sen kavur, bak öğren artık sen yapacaksın dediğim için helvanın adı "hadi Kübra" kaldı.:)
Malzemeler:
  • 140 gr. pastörize tereyağ
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 4.5 su bardağı un
  • 125 gr. tahin
Şurup için:
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
Teflon tencerede tereyağ ve sıvıyağ eritilir, un eklenerek tahta bir kaşık yardımıyla sürekli kavrulmaya başlanır. (Kavurda kavur bitmez o ayrı mesele:)) Bu kavurma işlemi un kızarana kadar devam eder(aman dikkat! Yanana kadar asla değil)
Diğer tarafta şurubu hazırlamak için, su ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
Kavurma işlemi biten, ayaklarınıza kara sular indiren una, önce tahin sonra sıcak şurup sürekli karıştırılarak eklenir, karışım işlemi tamamen bitince ocaktan alınıp büyük boy kare borcama dökülür, üzeri bir kaşık yardımıyla düzeltilir.
(Tüm tariflerimde kullandığım bardak ölçüm standarttır. 200 ml. lik paşabahçenin klasik su bardağı.)

Afiyet olsun:)



Sunday, July 8, 2007

İç Pilav



Güzel pilav pişirmenin ilk adımı kullanılan pirinci iyi tanımak olsa gerek. Pirincin ne kadar su çekebileceğini bir kaç deneme yanılmadan sonra öğrenebilirsiniz. Bir ölçü pirince 3 ölçü su kaldırabilen pirinç cinsleri olduğu gibi, bir ölçü pirinci bir ölçü su ile pişirebileceğiniz pirinç cinsleri de vardır. Makbul olan kaliteli pirinç cinsi ise fazla su çeker.

Bu nedenle su ölçüsü vermedim, sizler normal pilavınızı ne kadar su ile pişiriyorsanız, iç pilavı da aynı ölçü su ile pişirebilirsiniz.

Malzemeler;
  • 4 su bardağı pirinç
  • 200 gr. ciğer
  • 2 adet soğan
  • 1.5 çay bardağı sıvıyağ
  • Dolmalık fıstık
  • Dolma üzümü
  • 3 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1.5 çay kaşığı yenibahar
  • 3 çay kaşığı nane
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • Tuz
  • Dereotu
Pirinç, üzerini bir iki parmak geçecek kadar ılık ve tuzlu su ile önceden ıslatılır.
Dolmalık üzümler iyice yıkandıktan sonra sıcak su dolu bir kap içerisinde şişmeleri için bekletilir.
Ciğer küp küp doğranıp, az yağ ile teflon tavada sotelenir.
1.5 çay bardağı yağ tencereye alınıp, dolmalık fıstıklar eklenir. Fıstıklar 1-2 dakika kavrulduktan sonra üzerine küp küp doğranmış soğanlar eklenir, sık sık karıştırılarak öldürülür. (öldürülür? Bu da ne demekse:) cani miyim(!) neyim) Daha önceden sotelediğimiz ciğerler ve iyice süzülmüş pirinçler de eklendikten sonra kavurma işlemi başlar.
Pirincin kavrulma işlemi bittikten sonra dolmalık üzümler, şeker ve tüm baharatlar eklenir, ardından suyu eklenip kısık ateşte pişirilmeye bırakılır. Piştikten sonra kapağını hiç açmadan minimum 20 dakika demlenmeye bırakılır. Servisten önce üzerine kıyılmış dereotu serpilir.

Afiyet Olsun:)